La sauce à l’ail et au persil est une délicieuse combinaison culinaire. L’ail apporte une saveur intense et épicée, tandis que le persil frais donne une touche de fraîcheur et de couleur. Il est idéal comme condiment pour les viandes, les poissons ou comme sauce pour le pain ou les légumes. Sa polyvalence en fait un classique dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
Ingrédients :
4 gousses d’ail, pelées et hachées finement.
1/2 tasse de persil frais, haché finement.
1/2 bicherie d’huile d’olive extra vierge.
1 cuillère à soupe de citron séché.
Saler et poivrer au goût.
Avant de préparer votre sauce maison à l’ail et au persil, assurez-vous d’avoir de l’ail frais de bonne qualité et du persil finement haché pour une saveur et un arôme optimaux.
Préparation:
