Ingrédients :
8 onces de coquilles
de pâtes moyennes 1 cuillère à soupe d’huile
d’olive 1 livre de bœuf
haché 1 petit oignon doux (coupé en dés)
5 gousses d’ail (émincées)
1 cuillère à café d’assaisonnement
italien 1 cuillère à café de persil séché
1/2 cuillère à café d’origan
séché 1/2 cuillère à café de paprika fumé
2 cuillères à soupe de farine
tout usage 1 tasse de bouillon
de bœuf 1 boîte (15 oz) de sauce
marinara 3/4 tasse de crème
épaisse 1/4 tasse de crème
sure Sel casher et poivre noir fraîchement moulu (au goût)
1 1/2 tasse de fromage cheddar (fraîchement râpé)
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