3 oeufs
160g de sucre
cannelle
250g de farine 00
50g de fécule de pomme de terre
50g d’huile
50g d’eau
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle pour la surface
Préparation:
Casser les œufs dans un bol et ajouter le sucre, la cannelle, l’huile et l’eau. Mélanger et ajouter la fécule, la farine et la levure. Couper une partie des pommes dans la pâte et la verser dans un moule fariné. Couvrir avec plus de pommes, de sucre et de cannelle. Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes
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