Ces rouleaux de pommes de terre farcis au chou et au fromage sont un repas délicieux et satisfaisant qui combine la saveur réconfortante des pommes de terre et du fromage avec la fraîcheur du chou et d’autres légumes. L’ajout de bacon au mélange lui donne une profondeur fumée, mais c’est facultatif pour ceux qui préfèrent une option végétarienne. Suivez cette recette simple pour un plat délicieux qui ne manquera pas d’impressionner.
Ingrédients:
- 3 pommes de terre (700 grammes/24,7 onces), pelées et tranchées finement
- 700 grammes (24,7 onces) de chou vert, haché finement
- 200 grammes (7 onces) de fromage, râpé
- 1 oignon, haché finement
- 1 carotte, râpée
- Un bouquet d’oignons nouveaux hachés
- 100 grammes de bacon (facultatif), haché
- Sel et poivre noir, au goût
- Huile de tournesol, pour la friture
