Pancakes fait maison

*200 gr de farine
*200 gr de sucre
*2 cuillères à café de poudre à cuisson
*2 cuillères à café vanille
*1 pincée de sel
*150 ml de lait
*3 œufs
*100 ml beurre ou huile
Étape par étape
Étape 1
Dans une grande fontaine ajouter la farine le sucre le sel le beurre ou l’huile et la poudre de cuisson
Étape 2
Dans une autre fontaine mélanger lait, œufs et vanille
Étape 3
Mélangez l’étape 1 : avec la main ou le mixeur jusqu’à ce qu’il reste une masse homogène
Étape 4
Battre l’étape 2 : avec le mixeur jusqu’à ce qu’il reste un point de neige
Étape 5
Mélangez l’étape 1 avec l’étape 2 jusqu’à ce qu’il reste une masse liquide attention ne battez pas trop sinon ça va être sucré
Étape 6
Et finalement, ajouter un petit pot et mettre dans les moules, attention de ne pas le remplir trop jusqu’à la moitié
Étape 7
Et le cuire 15 à 20 min et prêt à les manger