Ce pain aux pommes de terre sautées au fromage est une délicieuse gâterie qui ne nécessite ni four, ni levure chimique, ni œufs, ce qui en fait une option rapide et facile pour une délicieuse collation ou un plat d’accompagnement. Avec son centre gluant au fromage et son extérieur moelleux infusé de pommes de terre, il deviendra à coup sûr l’un de vos préférés. Voici comment procéder :
Ingrédients:
Pour la pâte à pain :
- 90 g de farine forte (farine à pain)
- 55 g de lait
- 10 g de beurre fondu non salé
- Une pincée de sel
Pour la garniture :
- 1 pomme de terre moyenne
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Mozzarella (au goût), coupée en petits morceaux ou en lanières
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