Barres cinq étoiles

(Recettes des amis)

1/4 tasse (60 ml) de beurre, fondu et refroidi
2 tasses (500 ml) de biscuits Graham écrasés
2 tasses (500 ml) de noix de coco non sucrée, déchiquetée fine ou moyenne
1 boîte de lait concentré sucré Eagle Bran
1 c. a. thé (5 ml) de vanille
5 tablettes de chocolat Aero entières

Préchauffer le four à 350F. Tapisser un moule de 8×8 pouces avec du papier parchemin. Réserver.
Ajouter le beurre, la vanille et le lait concentré sucré dans un bol. Mélanger à main.
Ajouter la noix de coco et les biscuits Graham. Avec le mélangeur à basse vitesse, incorporer les ingrédients secs.
Transférer ce mélange dans le moule préparé. Appuyez sur le mélange et dans les coins.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Pendant la cuisson, déballez les barres Aero et divisez-les en morceaux.
Dès que le biscuit est sorti du four, saupoudrez les morceaux Aero uniformément sur la surface. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Utilisez une spatule pour répartir uniformément les morceaux d’Aero et étendre.
Laissez le tout refroidir à la température ambiante – au moins 3 heures!
Soulevez à l’aide du papier parchemin. Couper en 16 carrés. Conserver dans un contenant dans le réfrigérateur.

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