12. Céleri
Le céleri, en plus de ses propriétés diurétiques, contient des composés naturels efficaces pour traiter les niveaux élevés d’acide urique. Il est également riche en vitamine K, folate et potassium.
13. Thé vert
Le thé vert, connu pour ses propriétés antioxydantes, peut légèrement réduire les niveaux d’acide urique dans le sang. Sa consommation régulière est associée à une réduction du risque de maladies arthritiques.
14. Pommes de terre
Les pommes de terre, en plus d’être faibles en purines, sont riches en vitamine C. Elles sont efficaces pour réduire l’acide urique et bénéfiques pour la santé cardiaque et le contrôle du cholestérol.
15. Riz
Le riz, un aliment de base dans de nombreuses cultures, a été montré efficace pour réduire les niveaux d’acide urique. Il est également bénéfique pour la prévention de la goutte.
16. Aliments riches en vitamine C
La vitamine C, en plus de renforcer l’immunité, peut prévenir la goutte en réduisant l’excès d’acide urique. Il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamine C, tels que les agrumes et les fraises.
Aliments à limiter
Il est important de limiter les aliments riches en purines, comme la viande rouge, le porc, l’alcool, les fruits de mer et les aliments riches en sucre ajouté pour réduire le risque de crise de goutte.
Maintenir des niveaux normaux d’acide urique est crucial pour la santé globale, aidant à prévenir les maladies rénales, les maladies cardiaques et à réduire la douleur et l’inflammation articulaires. Adopter un régime alimentaire sain, riche en ces super aliments, tout en limitant les aliments riches en purines, peut être un moyen efficace de gérer votre taux d’acide urique.
