😋Brochettes de poulet Bang Bang épicées

Dans un grand bol, mélanger le babeurre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le sel et le poivre noir.
Coupez les cuisses de poulet en bouchées et placez-les dans le mélange de babeurre. Laissez-les mariner au moins 30 minutes.
Dans un autre bol, mélangez la chapelure panko avec une pincée de sel et de poivre noir.
Enfilez les morceaux de poulet marinés sur les brochettes en bois imbibées, puis enrobez-les de chapelure panko en appuyant doucement pour faire adhérer.
Faites chauffer un gril ou une poêle à feu moyen-vif et huilez légèrement les grilles.
Griller les brochettes de poulet pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et bien carbonisées.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la sauce chili douce et la sauce Sriracha pour faire la trempette.
Servir les brochettes de poulet épicées Bang Bang chaudes avec la trempette.
Temps de préparation : 40 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Durée totale : 50 minutes